Descrição
O queijo provolone é um queijo versátil e de origem italiana que pode ser consumido de várias formas, seja em tábuas de queijos, em sanduíches, em pizzas, ou em outras preparações culinárias:
- Como aperitivo, em cubinhos ou a milanesa
- Em tábuas de queijos, acompanhado de vinhos encorpados ou cerveja
- Em sanduíches, especialmente nos cheesesteaks de Filadélfia
- Em pizzas
- Em massas
- Em saladas
- Em molhos
